Dieta dziecka w wieku szkolnym
Sporządzenie prawidłowego jadłospisu dla dziecka w wieku szkolnym to niezwykle odpowiedzialne zadanie. Dietę bowiem należy ułożyć w taki sposób, aby pozwoliła dziecku w jak największym stopniu wykorzystać jego intelektualny potencjał. Prawidłowe odżywianie dzieci w wieku szkolnym często jest utrudnione przez złe nawyki żywieniowe wyniesione z wcześniejszych lat…
Dzieci w wieku między czwartym a siedemnastym rokiem życia powinny dostarczać organizmowi od 1750 do 2500 kalorii – w zależności od wieku, wagi i aktywności fizycznej. Jako rodzice powinniśmy pamiętać, że najważniejszym składnikiem codziennej diety dziecka są węglowodany.
Dzieci do prawidłowego rozwoju potrzebują przede wszystkim wapnia (wpływa na rozwój kości, a także chroni je przed osteoporozą), którego najwięcej znajduje się w produktach mlecznych. Dlatego musimy zadbać o to, żeby każdy posiłek był w jakiś sposób wzbogacony poprzez produkt mleczny, np. nabiał lub napój na bazie mleka. Każdego dnia dziecko powinno też dostarczać do organizmu odpowiednią ilość białka zwierzęcego, które znajduje się w rybach, mięsach czy jajkach – produkty te powinny być podawane jeden raz dziennie, najlepiej podczas obiadu. Zupełnie inaczej wygląda sprawa warzyw i owoców, które dziecko powinno spożywać pięć razy dziennie, a więc podczas każdego spożywanego posiłku. Powinny one jednak występować pod różnymi postaciami, żeby dziecko nie znudziło się podczas kolejnych posiłków. Dziecko powinno spożywać odpowiednią ilość wody, która jest napojem niezbędnym do tego, żeby prawidłowo on pracował. Tak więc zamiast słodkich, gazowanych napojów, które negatywnie wpływają na jego rozwój, lepiej podawać mu niegazowaną wodę mineralną bez słodkich dodatków – jest ona niezbędna do życia.
Bardzo ważne jest to, aby ograniczyć spożycie cukrów przez dziecko. Takie produkty jak np. coca cola czy czekolada, powinny być zarezerwowane na specjalne okazje. Co ważne, nie można całkowicie zabraniać dziecku jedzenia słodyczy, ponieważ wcześniej czy później ich spróbuje i zrozumie, że są one niezwykle smaczne. Lepiej przyzwyczajać dziecko do spożywania słodkich produktów, ponieważ dzięki temu można kontrolować ich ilość i jakość.
Jeśli dziecko w wieku szkolnym prawidłowo się odżywia (za co odpowiedzialni są rodzice), prawidłowo przebiega również jego rozwój psychofizyczny. Nigdy nie można zapomnieć o tym, że najważniejszym posiłkiem jest śniadanie, które daje energii do działania – niezbędnej dla organizmu zarówno dziecka, jak i osoby dorosłej. Jako rodzice nigdy więc nie powinniśmy dopuścić do tego, aby dziecko poszło do szkoły, nie zjedząc wcześniej śniadania!