Menu przedszkolaka
Dzieci w wieku przedszkolnym intensywnie rozwijają się zarówno pod względem fizycznym, jak i umysłowym. Dlatego w tym okresie, musimy szczególnie zadbać o ich zdrową dietę. Tak naprawdę, jeśli dziecko nauczy się pewnych zachowań żywieniowych w tym czasie, zaowocuje to pozytywnie w przyszłości.
Dieta małego dziecka powinna być odpowiednio zrównoważona, a co ważne (o ile nie najważniejsze) powinna opierać się na zróżnicowanych, a jednocześnie wysokiej jakości, naturalnych składnikach. W tym miejscu warto wspomnieć o piramidzie zdrowego żywienia, która została stworzona na potrzeby osób dorosłych, jednak jadłospis dzieci w wieku przedszkolnym powinien również w pełni się na niej opierać. Posiłki dzieci powinny zawierać składniki znajdujące się w każdej z grup piramidy, tak więc zarówno produkty białkowe i zbożowe, jak i warzywa, owoce, cukry i tłuszcze – wszystko jednak w odpowiedniej ilości.
Okres przedszkolny dzieci obejmuje wiek od trzech do sześciu lat. W tym czasie lekarze zalecają dietę bogatą w wapno i żelazo, bowiem wpływają one na składniki budulcowe. Dziecko powinno codziennie spożywać od czterech do pięciu posiłków, które należy regularnie serwować. Powinny to być raczej małe porcje, aby dziecko nie nauczyło się zostawiać na talerzu resztki. Każdy posiłek powinien być inny, dzięki temu dziecko będzie w stanie poznać różne smaki, powinien być również ładnie podany. Trzeba pamiętać, żeby między posiłkami nie dawać dziecku słodyczy, ponieważ w ten sposób zmniejsza się ich apetyt.
Dzieci w wieku przedszkolnym powinny jeść dużo węglowodanów, które znajdują się np. w pieczywie czy w makaronie, ponieważ ich aktywność fizyczna jest znacznie większa niż dzieci w wieku szkolnym.
W prawidłowym odżywianiu dzieci niezwykle ważne jest śniadanie. Ten posiłek powinien być podawany w sposób kreatywny, tak aby dziecko miało ochotę go zjeść. Dobrze jest podać kanapki z pełnoziarnistego chleba, chudego, białego sera, drobiowe szynki, a także warzyw, np. sałaty i pomidora. Nie można również zapominać o drugim śniadaniu, które nigdy nie powinno składać się ze słodyczy i chipsów. To śmieciowe jedzenie (niestety uwielbiane przez dzieci w wieku szkolnym) można zastąpić pełnymi witamin suszonymi lub świeżymi owocami – najlepiej wybierać owoce, które bogate są w witaminę C – pozytywnie wpływającą na gojenie się ran i odporność organizmu. Warto każdy posiłek wzbogacić sokiem owocowo-warzywnym (należy wybierać te z jak najmniejszą zawartością cukru), mlecznym napojem lub owocową herbatką osłodzoną miodem.